食品生产及加工是一个十分复杂的过程,对于每一项有效成分的定量与分析也是非常困难的, 即便是同样的原料也会因为产地不同、采收季节不同以及生产工艺参数等因素影响到商品的稳定性。
食政通食品溯源系统,保证了产品从原料到成品的窗口,助力企业打造绿色安全的高端品牌。 该系统能够理清职责,明晰管理主体和被管理主体各目的责任,并能有效处置不符合安全标准的食品,从而保证食品安全。
追溯只是企业精细管理最基础的工作之一,食政通从最基础的台账同步记录到最先的MES追溯系统, 开发了数个不同版本基于同一底层的多模块的自由组合,能够在满足国家监管标准的基础上,最大层度满足不同规模,不同层次企业的需求。
台账版
人工记录,方便快捷,半小时上手,适合生产,工艺简单的小微企业,满足政府监管要求,同步打印,替代传统纸质台账
生产版
以实际生产场景为基础,全面采集企业物料、流程、库存、关键节点等信息,形成追溯链路,适合大多数有一定信息化基础的企业
行业定制版
结合我公司多年深耕食品安全和食品企业信息化管理的经验,对酒类、肉质品、调味品等物料性状转化复杂、常规跟踪难度较大的特殊行业
MES跟踪版
通过RTU等各种自动化传感设备,建立公司生产实时数据控制网,利用集成的各种资料,进行生产的调协、统计、分析、优化和自动化控制,达到稳定生产、提高产品和质量、降低消耗、降低成本的目标,帮助企业获取最大的经济效益

系统功能列表

字典管理
方便企业搭建适应
自身流程溯源方案
原料管理
原辅料库存,批次
流转轻松搞定
产品管理
让产品管理更规范精细
追踪流向及用户数据
质量管理
严格质量监管模式
责任清晰 杜绝疏忽
诚信档案
档案信息自动采集
政府权威数据支撑
微页面
产品专属身份证营销方案
打造企业品牌提升附加值
后台大数据
企业数据产品数据
市场数据洞察先机
HACCP
通过对食品全过程的
各个环节进行危害分析

生产企业追溯系统展示

该系统能够理清职责,明晰管理主体和被管理主体各自的责任,并基于企业基础数据及生产流程管理,通过批次赋码、跟踪原料及产品的质检、流转数据以达到产品溯源的目的。企业通过本系统,可以对生产原料及成品进行编码(数字码或二维码),通过对编码的追踪形成原料→产品的关联,最终实现产品溯源。高级版本的特点是在标准版本的基础上增加了HACCP的质量体系构架,即危害分析及关键控制点。对原料、关键生产工序及影响产品安全的人为因素进行分析,确定加工过程中的关键环节,建立、完善监控程序和监控标准,采取规范的纠正措施。通HACCP是一个为国际认可的、保证食品免受生物性、化学性及物理性危害的预防体系。
HACCP记录
HACCP确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全,在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。识别食品生产过程中可能发生的环节并采取适当的控制措施防止危害的发生。通过对加工过程的每一步进行监视和控制,从而降低危害发生的概率。
质检认证系统
食政通对接质量管理体系认证资格的第三方认证机构,依据正式发布的质量管理体系标准,对企业的质量管理体系实施评定,评定合格的由第三方机构颁发质量管理体系认证证书
微页面
定制
企业可贴合原有生产习惯自定义追溯方案,在不增加额外成本的基础上提升管理水平,实现效益品牌双丰收
简单
简单实用,去除多余操作,员工轻松上手;会用微信、QQ,就会用食政通
扫码
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